4月17日(金)に
食育の一環として
そら豆のさや剥きを行いました!
さや剥きを通して
食べ物の触感、匂い、形などを体感し
食べ物に対する興味を高めることがねらいです😊
はじめに
『そらまめくんとおまめのなかま』
という絵本を読みました!
ページをめくる度に
色々なお豆が登場します!
イラストを見て
お豆の大きさ、細さなどの違いに気が付き
「ちーいさい!」「おおきい!」と
身を乗り出しながら
教えてくれた子ども達です✨
絵本の後は、本物のそらまめくんが
保育園にやってきてくれました!
実際に手に取って観察してみましたよ👀
初めて見るそら豆に
興味津々の子ども達!
さやをぎゅっと握って
太さやすべすべとした感触を確かめます。
どんな匂いがするかな?と
くんくんと匂いを嗅いでみる
お友達の姿も♪
さやを観察していると
あれれ?
さやの中に何かが隠れていることに
気が付いた様子の子ども達✨
保育者がさやの剥き方を伝え、
子ども達も挑戦してみました!
ぽきっと半分こ!
難しいところは保育者も手伝いながら
一生懸命にさやをむこうと頑張ります✊
さやの間にぐっと指を差し込んで
ぱかっと開くことができると
「できた~!」と
嬉しそうに教えてくれました♪
中にそら豆を見つけてびっくり!の
表情をパシャリ📸
(見て見て~僕も見つけたよ♪)
夢中で剥いていると
中から小さなそら豆が出てきました💓
「あれ?」と大きさの違いに気付き
興味津々で見つめていましたよ。
(赤ちゃんそら豆だあ~!)
さやを開くと、
白くてふわふわなクッションを発見😲
触ると、ふかふか、しっとり。
ぎゅっと押すと、指の形が残ります。
不思議な感触に
「おお~」と感嘆の声を上げていました!
みんなで一緒に
夢中でさや剥きを行っていると
あっという間に……
こ~んなにさやが剝けました!
そら豆もたくさん集まりましたよ!
美味しいそら豆にしてもらおうね、
と伝えると
やる気満々の子ども達!
みんなで一生懸命剥いたそら豆を
給食の先生にお届けに行きました!
こぼさないように、
ゆっくり慎重に運びます👣
上手に給食の先生の元へと
お届けできた子ども達♪
(お願いします!)
(美味しいそら豆楽しみだなあ😊)
そら豆は給食の時間にいただきます😋
給食が待ち遠しい子ども達♡
その間はそら豆の制作を楽しみました!
そら豆のさやに見立てた画用紙に
ふわふわの綿を貼り、
そら豆のベッドを作ります!
(白いふわふわ、さっき見つけたよ!)
(そら豆どんな形だったかなあ☁)
続いては目とお口のシールを貼って
オリジナルのそらまめくんを作りました⭐
完成したそらまめくんを
ふかふかのベッドに
眠らせてあげましたよ😪
(じゃーん!可愛いね💓)
(私もでーきた!)
さて、お楽しみの給食の時間がやってきました!
一生懸命に剥いたそら豆、
お味はどうでしょうか🍴
どんな味なのかな、、、?と
じーっと見つめる子ども達。
そら豆の皮をぺりぺりと剥いて
上手に中の身を取り出すことができていました!
ぱくっ!と一口
食べてみましたよ。
お口の中でころころと転がし
味を確かめます。
(ちょっぴり大人の味だったよ😲)
ぱくぱくと食べ進め
一皿ぺろりと食べられたお友達もいましたよ!
そら豆のさや剥きの体験を通して
食材への知識や興味を
深めることができましたね😊
これからも
子ども達の食に対する興味や関心を
引き出せるような活動を
取り入れていきたいと思います!